みなみこども園（旧萩原南保育園）

８月２５日（金）給食
・ごはん
・ささみのレモン煮
・キャベツとおくらの和え物（キャベツ・おくら・きゅうり・にんじん）
・野菜コーンスープ（チンゲン菜・玉ねぎ・えのきたけ・クリームコーン・豆乳）
・ぶどう

和え物にオクラを使いました。
『オクラ』といえば、ネバネバ食材、独特の粘り気と種のプチプチ感。
カリウム・カルシウム・ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ビタミンＣとか、とにかくビタミンが豊富です。
夏バテ解消や疲労回復、免疫力アップなど、効能があります。

給食では、さっとゆでて、サラダや和え物、輪切りにしてスープに入れました。