きたこども園（旧萩原北保育園）　食育だより

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2016年08月18日今日の給食

８月１８日（木）　給食
・カレーライス
・えびカツ
・かわりおひたし
・夏みかんゼリー

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2016年08月10日今日の給食

８月１０日（水）　給食
・ごはん
・さわらの西京焼き
・キャベツの梅かつおあえ
・とうがんスープ
・きょほう

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2016年08月09日今日の給食

８月９日（火）　給食
・ごはん
・ベーコンエッグ
・切干大根の煮物
・みそ汁
・パイナップル

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2016年08月08日今日の給食

８月８日（月）給食
・中華どんぶり
・はるさめサラダ
・コーンスープ
・プルーン

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2016年08月05日今日の給食

８月５日（金）　給食
・冷やし中華
・こうや豆腐の唐揚げ
・三色ソテー
・すいか

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2016年08月04日今日の給食

８月４日（木）　給食
・ごはん
・鶏肉のさっぱり煮
・クルトンサラダ
・すまし汁
・チーズ

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2016年08月03日今日の給食

８月３日（水）給食
・ごはん
・ラタトゥユ
・きゅうりのごま風味
・そうめん汁
・バナナ

「ラタトゥユ」は、野菜煮込み料理です。夏野菜を炒め、トマトを加え、うまみを出すために、肉類を入れたりします。「子どもたちは苦手？」と思われがちなピーマンやなすもおいしく食べられます。
水分は一切加えず、野菜のうまみをギューッと濃縮させることがポイントだそうです。