きたこども園（旧萩原北保育園）

４月２７日（水）給食
・味ごはん
・ささみのレモン煮
・ハムサラダ（ハム・キャベツ・きゅうり・にんじん・コーン）
・すまし汁（豆腐・かまぼこ・玉ねぎ・にんじん・みつば）
・いちご

　レシピの紹介

　《ささみのレモン煮》４人分　　　　　　作り方）
　・ささみ（４０ｇ）　　４切れ　　　　　①ささみに酒、塩をふり、下味をつける。
　・酒　　　大さじ１　　　　　　　　　　②①に片栗粉をまぶして揚げる。　
　・食塩　　少々　　　　　　　　　　　　③タレを作る、砂糖（大さじ１）、しょうゆ（小さじ２）、　　
　・片栗粉　大さじ１．１/2　　　　　　　　レモン汁（小さじ１）、水（大さじ１〜）を煮立たせる。
・揚げ油　　　　　　　　　　　　　　　④ささみに③のタレをかける。